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Faites des vendanges

23/09/2017 au 21/10/2017

Tous les samedis, du 23 septembre au 21 octobre

10h45 Accueil et découverte de la vigne
11h15 Parcours de vinification
11h45 Dégustation de Vin sur Barrique

12h00 Menu vendangeur à 30€

Salade de lentilles vertes, copeaux de foie gras et huile de noisette

Verre de Marquis de Pennautier, Terroir d'Altitude, Blanc, 2015, IGP Pays d'Oc

Mitonnée de boeuf à l'ancienne, sauce Cabardès, Ecrasé de pomme de terre

Verre de Château de Pennautier, Terroirs d’Altitude, Rouge, 2013, AOC Cabardès

Poire pochée aux épices douces

Verre de Rêve de Pennautier, 2012, vendanges tardives (suppl. 3,5€)

 


 RESERVATION OBLIGATOIRE 04.68.25.63.48


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