Château de Pennautier · 2020

Cépages : 35% Merlot, 30% Syrah, 20% Cabernet, 15% Grenache.

Terroir : Sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire, 200 à 300m d’altitude. Exposées au Sud : alternance Est-Ouest. Sols argilo calcaires à dominante calcaire.

Vinification : Les raisins égrappés sont vinifiés en cuve béton séparément avec le respect du caractère fruité de chaque composante. L’extraction est douce, faite de remontage délicat pour préserver l’expression du terroir. La température de fermentation à 24° pendant les 18 jours de cuvaison garantit les équilibres de structure.

Télécharger la fiche produit

Dégustation : Belle robe rubis. Au nez arômes de fruits confiturés et d’épices douces. Bouche gourmande soutenue par des arômes de poivre, clou de girofle, de fruits rouges. Finale avec des tannins fins présents d’une remarquable longueur et fraicheur.

6.40

6.40
-20%

Les avis des consommateurs

Daels Noor

5/5

Très bon vin de qualité,
Parfait pour aller avec des grillades entre amis !

Maxime Ferra

5/5

Excellents vins qui expriment au mieux les qualités du Cabardès ! À boire maintenant ou à conserver pour profiter plus tard !

Solene Rebibo

5/5

Vins de qualité, nous avons eu l’occasion de déguster ces vins ils sont excellents je les recommande !!

vous aimerez aussi

des expériences que vous allez aimer

RESTAURANT - LA TABLE DU CHATEAU
BOUTIQUE - LA CAVE DU CHÂTEAU
s'abonner à la newsletter

En saisissant votre adresse e-mail ci-dessous, vous acceptez de recevoir notre newsletter qui présente nos dernières collections, nos évènements et nos offres exclusives. Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans notre Politique de confidentialité.

LES COOKIES

Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience.
Pour en savoir plus, rendez-vous dans
notre politique de confientialité.