Château de Ciffre BIO · Magnum · Terroirs d’Altitude · 2020 Faugère

Cépages : 60% Syrah, 30% Grenache Vieilles Vignes, 10% Mourvèdre

Terroir : Les terroirs de schistes s’accrochent au Piémont du Pic de la Coquillade qui culmine à 650 mètres d’altitude. Les terroirs d’altitude sont ceux dont la fraîcheur nocturne permet une maturation tout en douceur et l’expression la plus élégante des arômes.

Vinification : Vendanges par parcelle sur les plus vieilles vignes de Grenache et Syrah. Vinification traditionnelle. Cuvaison pouvant aller jusqu’à 35 jours privilégiant les extractions douces. Elevage partiel en fûts (50% en barrique neuve).

Dégustation : Robe grenat soutenue. Nez puissant, intense, dominé par les fruits noirs compotés. Belle rondeur avec une combinaison des tannins et de la minéralité (pierre à fusil, graphite). Très arômatique, fruité.

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75cl • AOP Faugères

36.00€

4772 in stock

Caractéristiques

Cépages : 60% Syrah, 30% Grenache Vieilles Vignes, 10% Mourvèdre Terroir : Les terroirs de schistes s’accrochent au Piémont du Pic de la Coquillade qui culmine à 650 mètres d’altitude. Les terroirs d’altitude sont ceux dont la fraîcheur nocturne permet une maturation tout en douceur et l’expression la plus élégante des arômes. Vinification : Vendanges par parcelle sur les plus vieilles vignes de Grenache et Syrah. Vinification traditionnelle. Cuvaison pouvant aller jusqu’à 35 jours privilégiant les extractions douces. Elevage partiel en fûts (50% en barrique neuve). Dégustation : Robe grenat soutenue. Nez puissant, intense, dominé par les fruits noirs compotés. Belle rondeur avec une combinaison des tannins et de la minéralité (pierre à fusil, graphite). Très arômatique, fruité. Télécharger la fiche produit

75cl • AOP Faugères Dégustation : Robe grenat soutenue. Nez puissant, intense, dominé par les fruits noirs compotés. Belle rondeur avec une combinaison des tannins et de la minéralité (pierre à fusil, graphite). Très arômatique, fruité.

Expéditions

GLS (Livraison à domicile sous 7 jours) :
– pour 6 bouteilles commandées : 12€
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– pour 18 bouteilles commandées : 25€
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– A partir de 25 bouteilles : frais de port offerts

Retrait gratuit à notre caveau La Table Cave du Château, 11610 Pennautier ;

Sur devis pour l’international ;

Contact

Écrivez-nous à l’adresse mail boutique@lorgeril.com ou appelez nous au 04 68 25 63 48.

Additional information

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AOP/IGP	AOP Faugeres
Prix	36
Couleur	Red
Cépages	60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre
Elevage	Élevage partiel (entre 20-25%) en barriques – 12 mois
Accords Mets/Vins	Magret de canard aux pêches, côtes de bœuf, charcuteries et fromages affinés
Domaine	Château de Ciffre, Magnum
Cuvée	Altitude Terroirs

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