Maset des Montagnes – Terroirs d’Altitude – 2020

CÉPAGES • 50% Macabeu, 50% Grenache Blanc

TERROIR • Vignoble dans la partie Nord-Ouest du département des Pyrénées Orientales, face au Canigou (Alt 2784m). Avec des vues époustouflantes, les vignes s’accrochent sur des terrasses aux sols schisteux, calcaires et granitiques.

VINIFICATION • Débourbage à froid, soutirage, vinification séparée avec fermentation et élevage 10 mois en barrique (demi muids) du macabeu. Assemblage et filtration légère.

DÉGUSTATION • Robe limpide, jaune intense. Arômes floraux (fleurs jaunes) avec quelques nuances d’exotisme. Notes de fruits jaunes mûrs. En bouche, attaque ronde. Vin texturé.

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75cl • AOP Côtes du Roussillon

DÉGUSTATION • Robe limpide, jaune intense. Arômes floraux (fleurs jaunes) avec quelques nuances d’exotisme. Notes de fruits jaunes mûrs. En bouche, attaque ronde. Vin texturé.

12.00

12.00

Informations complémentaires

Prix

11.50 €

Couleur

Cépages

50% Macabeu, 50% Grenache Blanc

Elevage

Élevage partiel (25%) en barriques

Accords Mets/Vins

Poissons grillés, daurade en croûte de sel, très élégant à l’apéritif

Domaine

Cuvée

AOP/IGP

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