Château de Ciffre BIO · Grand Vin · 2020 Faugères

CÉPAGE • 70% Syrah, 20% Grenache vieilles vignes, 10% Mourvèdre

TERROIR • Sélection parmi les plus belles parcelles du domaine, les terroirs sont de schistes culminant à 350m, permettant une maturation tout en douceur et l’expression la plus élégante des arômes.

VINIFICATION • Cuvaison longue privilégiant la plus grande douceur dans les extractions. Elevage partiel en barriques (chêne français).

DÉGUSTATION • Robe rubis. Au nez, notes de mûre, cassis, pierres chaudes. Bouche puissante. Belle longueur chaude. Notes cacaotées.

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75cl • AOP Faugère

Guide Hachette 2023 / 2* : “Des tanins bien enrobés par l’élevage renforcent la sensation de rondeur qui émane d’une bouche parfumée, élégante, ponctuée d’une note de pierre chaude en finale”

DÉGUSTATION • Robe rubis. Au nez, notes de mûre, cassis, pierres chaudes. Bouche puissante. Belle longueur chaude. Notes cacaotées.

24.00

24.00

546 en stock

-20%

Informations complémentaires

AOP/IGP

Prix

29.00 €

Couleur

Cépages

70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre

Elevage

Élevage partiel (entre 20-25%) en barriques – 12 mois

Accords Mets/Vins

Gibiers et viandes rouges, fromages relevés

Cuvée

Domaine

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