Château de Ciffre BIO · Terroirs d’Altitude · 2021 Saint Chinian

14.50

14.50
75cl
AOP Saint Chinian
Syrah
Grenache
Vieilles Vignes
Robe grenat soutenu.
Grande intensité aromatique, confiture de framboise.
En bouche, on retrouve les fruits rouges. Tannins soyeux et veloutés, apportant intensité et longueur supplémentaire.
Bernard Burtschy

« La robe est encore jeune et vive, avec des arômes de violette et une petite touche boisée. Le vin est frais et légèrement tendu, avec un léger resserrement en bouche. Il joue la netteté et la franchise, offrant de jolis arômes de framboise en finale. Il sera prêt à être dégusté prochainement. »

Vendanges par parcelle, séparément, au pic aromatique des raisins. Vinification traditionnelle, respectueuse du fruit avec extraction délicate. Élevage partiel en fûts (50% en barrique neuve).

Informations complémentaires

AOP/IGP

Prix

14 €

Couleur

Cépages

60% Syrah, 40% Grenache

Elevage

Élevage : barriques & cuves

Accords Mets/Vins

Viandes rouges, gibiers, fromages affinés

Domaine

Cuvée

4,8
Basé sur 4 avis
5 étoiles
75
75%
4 étoiles
25
25%
3 étoiles
0%
2 étoiles
0%
1 étoile
0%
1-4 de 4 avis
  1. vin très goûteux , qui nous convient bien et nous rappelle de merveilleuses vacances en votre région

vous aimerez aussi

des expériences que vous allez aimer

RESTAURANT - LA TABLE DU CHATEAU
BOUTIQUE - LA CAVE DU CHÂTEAU
s'abonner à la newsletter
En saisissant votre adresse e-mail ci-dessous, vous acceptez de recevoir notre newsletter qui présente nos dernières collections, nos évènements et nos offres exclusives. Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans notre Politique de confidentialité.
LES COOKIES

Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience.
Pour en savoir plus, rendez-vous dans
notre politique de confientialité.