13.90€
Pressurage direct dès l’arrivée des grappes au chai. Fermentation des jus assemblés. Contrôle des températures 14 à 16°C.
Terroirs argilo-calcaires du Cabardès d’altitude avec quelques parcelles de grès.
Pressurage direct dès l’arrivée des grappes au chai. Fermentation des jus assemblés. Contrôle des températures 14 à 16°C.
Terroirs argilo-calcaires du Cabardès d’altitude avec quelques parcelles de grès.
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Sur devis pour l’international ;
| AOP/IGP | |
|---|---|
| Prix | 12 € |
| Couleur | |
| Cépages | Grenache 40%, Merlot 35%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 5% |
| Elevage | Elevage en cuves + élevage en barriques (5%) |
| Accords Mets/Vins | Apéritifs, cuisine méditerranéenne, tartes salées, crustacés, tartares de saumon |
| Domaine | |
| Cuvée |
| 5 étoiles | 80% | |
| 4 étoiles | 20% | |
| 3 étoiles | 0% | |
| 2 étoiles | 0% | |
| 1 étoile | 0% |
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