Informations complémentaires
AOP/IGP | |
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Couleur | |
Cépages | Grenache, Syrah |
Elevage | Elevage en cuve |
Accords Mets/Vins | Cuisine méditerranéenne, planchas, apéritifs et moments festifs |
Domaine |
Cépages :50% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault, 10% Vermentino
Terroir :Vignes adossées au Massif Central avec une vue imprenable sur les Pyrénées et la Méditerranée. Sélection de nos parcelles d’altitude sur des sols argilo-calcaires où les conditions climatiques sont idéales et donnent à cette cuvée une fraîcheur et une élégance rare.
Vinification : Vendanges à la pointe du jour, quand les températures sont les plus fraîches puis pressurage des raisins à pression modérée pour préserver la légèreté et l’éclat de la couleur. Débourbage statique entre 8- 10° pdt 24/48h. Fermentation qui sera contrôlée entre 16-18°C.
Dégustation : Teinte pêche. Nez intense sur les fruits rouges. Bouche ample sur les petits fruits, croquante. Bonne maturité. Finale équilibrée, sur les tensions, et persistante. Rosé de gastronomie.
75cl • AOP Languedoc
Dégustation : Teinte pêche. Nez intense sur les fruits rouges. Bouche ample sur les petits fruits, croquante. Bonne maturité. Finale équilibrée, sur les tensions, et persistante. Rosé de gastronomie.
13.00€
GLS (Livraison à domicile sous 7 jours) :
– pour 6 bouteilles commandées : 12€
– pour 12 bouteilles commandées : 18€
– pour 18 bouteilles commandées : 25€
– pour 24 bouteilles commandées : 29€
– A partir de 25 bouteilles : frais de port offerts
Sur devis pour l’international ;
AOP/IGP | |
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Cépages | Grenache, Syrah |
Elevage | Elevage en cuve |
Accords Mets/Vins | Cuisine méditerranéenne, planchas, apéritifs et moments festifs |
Domaine |
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