34.00€
Vendange vinifiée par cépage et en co-fermentation de Syrah-Cabernet Franc, Grenache-Malbec. Cuvaison de 21 à 25 jours de grappes entières et de grains triés avec une extraction douce. Élevage partiel 10 mois en demi-muids de chêne français.
Certification Haute Valeur Environnementale HVE. Les Terroirs d’Altitude du domaine culminent à 360 m, là où la fraîcheur permet une maturation lente et progressive des tanins.
Vendange vinifiée par cépage et en co-fermentation de Syrah-Cabernet Franc, Grenache-Malbec. Cuvaison de 21 à 25 jours de grappes entières et de grains triés avec une extraction douce. Élevage partiel 10 mois en demi-muids de chêne français.
Certification Haute Valeur Environnementale HVE. Les Terroirs d’Altitude du domaine culminent à 360 m, là où la fraîcheur permet une maturation lente et progressive des tanins.
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| AOP/IGP | |
|---|---|
| Prix | 34.00 € |
| Couleur | |
| Cépages | 40% Merlot, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache |
| Elevage | Élevage : barriques & cuves |
| Accords Mets/Vins | Viandes rouges, gibiers, fromages affinés |
| Domaine | |
| Cuvée |
| 5 étoiles | 0% | |
| 4 étoiles | 0% | |
| 3 étoiles | 0% | |
| 2 étoiles | 0% | |
| 1 étoile | 0% |
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