9.00€
Vendanges de nuit et pressurage doux des raisins. Débourbage à froid (8-10°C) et fermentation à température contrôlée (16-18°C).
Implanté sur les coteaux argilo-calcaires exposés au sud de la Montagne Noire, en vue de Carcassonne et de sa Cité Médiévale, ce terroir bénéficie d’un climat tempéré, à la croisée de l’influence océanique et méditerranéenne.
Vendanges de nuit et pressurage doux des raisins. Débourbage à froid (8-10°C) et fermentation à température contrôlée (16-18°C).
Implanté sur les coteaux argilo-calcaires exposés au sud de la Montagne Noire, en vue de Carcassonne et de sa Cité Médiévale, ce terroir bénéficie d’un climat tempéré, à la croisée de l’influence océanique et méditerranéenne.
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| Prix | 8 € (75cl), 19.50 € (150cl) |
|---|---|
| Couleur | |
| Cépages | 55% Cinsault, 30% Grenache, 15% Merlot |
| Elevage | Elevage en cuve avec battonage sur lies fines. |
| Accords Mets/Vins | Barbecue, tartes salées, pissaladières, plats végétariens, salades d’été ou simplement pour l’apéritif. |
| Bouteille | 75 cl, 150 cl |
| Domaine | |
| Cuvée |
| 5 étoiles | 67% | |
| 4 étoiles | 33% | |
| 3 étoiles | 0% | |
| 2 étoiles | 0% | |
| 1 étoile | 0% |
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Très bon
une nouveauté très réussie chez Lorgeril : un vin agréable, rond et élégant.