Le Rêve de Pennautier · 2020

Cépages : 100% Chardonnay

Terroir : Un terroir argilo calcaire marqué par une variété exceptionnelle du climat. Nos vignes sont exposées au Nord pour bénéficier de la fraîcheur durant les étés chauds. Les terroirs d’Altitude sont ceux dont la fraîcheur nocturne permet une maturation toute en douceur et l’expression la plus élégante des arômes.

Vinification : Vendanges sélectives aux premières heures du jour. Immédiatement égoutté et pressuré. Elevage en barrique et batonnage sur lies fines.

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Dégustation : Couleur dorée très brillante. Nez puissant et extrêmement complexe. Belle intensité arômatique avec des notes boisées, de beurre frais, de brioche, d’amandes. En bouche, le vin est ample, frais avec des arômes de vanille, lait concentré, d’épices. Bel équilibre entre l’acidité et le sucre. Belle longueur sur les fruits mûrs et les épices.

15.20

15.20
-20%

Les avis des consommateurs

Daels Noor

5/5

Très bon vin de qualité,
Parfait pour aller avec des grillades entre amis !

Maxime Ferra

5/5

Excellents vins qui expriment au mieux les qualités du Cabardès ! À boire maintenant ou à conserver pour profiter plus tard !

Solene Rebibo

5/5

Vins de qualité, nous avons eu l’occasion de déguster ces vins ils sont excellents je les recommande !!

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